食材:西红柿2个黄豆60克花生油适量胡椒粉适量食盐适量鸡精少许具体步骤:黄豆拣去杂质,用水浸泡半小时西红柿放开水中烫一下锅中加适量水,倒入黄豆开始煮西红柿剥去皮切成很小的丁(炒的时候容易很快把番茄炒成酱)黄豆煮熟,捞出来备用锅烧热,放入少量油,开始煸炒西红柿不停的翻炒,把西红柿炒成酱黄豆倒进来,不停的翻炒,尽量火稍大一点放入适量盐和鸡精加点胡椒粉进去再炒一会,尽量把西红柿当中的水分收干了