320克饺子皮大概多少个（20个左右）。
食材：
面粉500克、鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量。
制作方法：
1、300克面粉中先加入一小勺玉米淀粉。
2、加入一勺盐搅拌均匀备用。
3、将蛋清打入面粉中，蛋黄就不要放进去了。
4、搅拌均匀后加入冷水搅拌到大朵的面絮状后下手开始揉面。
5、一直揉到面光、盆光、密封醒面30分钟。
6、将红心萝卜擦成丝，加入一勺盐快速地杀出水分，然后将水分攥出来。
7、半小时后，我们将粉色的面团擀成面片，白色的面团揉成圆柱形放入粉色面片中，封好口揉成细长条，下成大小形同的剂子，最后擀成薄薄的饺子皮即可
320克饺子皮大概30多个，因为一斤饺子皮大概50多个。做饺子皮可以自己买面粉，自己擀饺子皮 。买的饺子皮有些厚，而且不好粘合，如果水煮容易破皮，没有面粉的香味，自己买些高筋面粉，煮出来的饺子皮薄馅大，饺子皮有麦香味，也可以做蒸饺。
