冰糖雪梨怎么蒸

冰糖雪梨怎么蒸

食材清单

雪梨 1个 、 冰糖 适量 、 枸杞子 适量

烹饪步骤

1/4

银耳提前泡发,把梨用盐把表面清洗干净,顶部切开,掏出梨肉备用。

2

泡好的银耳撕成小朵,把所有食材都放入梨里面,加入适量的水,盖上梨盖放入碗里

3

放入蒸烤箱蒸1个小时

4

最后一步

蒸出来的梨肉带汤都可以一起吃掉。

 

[原料]雪梨,冰糖,水。

[做法]雪梨洗净、去皮、去核,避免煮出的梨汁有酸涩味。梨加工后切成滚刀状。加入适量的水,煮至沸腾,放入冰糖,用小火加热,直到冰糖融化。冰化之后,把梨放进去。烧开后,改以小火熬制15分钟左右即可。

用料

雪梨 一个、冰糖 适量、水 适量。

做法步骤

冰糖,梨,刮皮刀

把梨去皮切开,用勺子把梨核挖出

放入冰糖

盖好,锅内放入适量水开始蒸