蒸芹菜怎样蒸好吃

工具/原料

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芹菜 (500克)

面粉 (100克)

油炸辣椒 20克

香油 10-20克

蒜苗 50克

盐 少许

方法/步骤

1/4 分步阅读

将芹菜，蒜苗洗净，摊开控水待用

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将芹菜切成2厘米左右的段，蒜苗切成碎末

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将芹菜放入容器内，放入面粉，边放边拌，容器底不要堆积干面粉。

芹菜表面粘有面粉就行。

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锅里放水烧开，馏耙上铺上笼布，芹菜均匀的铺好。蒸10-20分钟即可。

起锅放在容器内，放入盐，辣椒，蒜苗末。香油拌匀就可以吃了。