面粉有一点霉味起疙瘩，是受潮发热引起的。可用筛面的锣过一下，然后再用箥箕散开放阴凉通风地方凉晒一下。看看还有没有霉味，如果继续有霉变味，就不要再吃了，可能是变质了。买来的面粉用透气的袋装并把口袋嘴打开通风，这样贮存不坏。如果家中的面粉有一点霉味，有一点起疙瘩。只要面粉表面没有明显的霉斑。可以将面粉拿到太阳底下进行晾晒。可以拿一个细的筛网。将面粉斗进去用筛网筛出面粉上面的疙瘩。将用筛网筛过的面粉。放阴凉通风处。通风晾晒后还可以继续食用。
