北海道牛奶棒饼干做法

北海道牛奶棒饼干做法

做法步骤

1· 准备所有的材料

面粉过筛

3· 放入橄榄

4· 放入炼乳

5· 放入牛奶

6· 用手抓拌面粉成团即可,不要过度捏揉

7· 面团装入保鲜袋中,用擀面杖擀开

8· 擀成大面片,尺寸约20*20,共2块

9· 放入冰箱冷藏最少30分钟,取出后剪开保鲜袋,用尺子和滚轮刀切成长条

10· 小心的把长条放入烤盘里

11· 放入已预热140度的烤箱中,中层15分钟

12· 我的烤箱上色不匀,中间已上色,四周未上色,彻底放凉后装入保鲜盒中保存

用料:黄油80克,糖粉60克,普通面粉115克,玉米淀粉65克,奶粉40克,鸡蛋1个。

做法:1、准备好所有的材料

2、黄油室温软化后加入糖分打至蓬松发白状态

3、 加入鸡蛋,搅拌均匀

4、筛入混合粉类(面粉、淀粉、奶粉),揉成团

5、 把面团分成相同等量大小的小剂子,滚圆放在烤盘上。

6、用叉子按压

7、 垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹

8、完成所有的生坯

9、放进预热好的烤箱中,上下火165度,中层15分钟

10、 出炉晾凉即可食用。