枫叶糯米饭用老叶还是嫩叶好

肯定是用嫩叶好，有枫叶的清香

每年农历三月三，清明前后这段日子，满山的枫叶嫩叶，我们本地喜欢用春天的枫叶做染料，做成枫叶糯米饭，春季的枫叶是嫩叶，也只有嫩叶才适合做染料。枫叶健脾祛湿，在这个总是下着淅沥小雨的季节，吃枫叶饭最适合不过了。