糖葫芦的糖不硬是怎么回事

糖少。或者火候不行，水和 糖的比例要差不多，熬糖，颜色微黄就可以了，你可以用筷子放锅里试一下，然后尝一口糖有点硬了关火，把糖浇糖葫芦上就可以了。