鲁花自然鲜酱香酱油精选东北优质大豆，品质上乘，颗粒饱满而且富含蛋白质，营养价值颇高，为自然鲜酱香酱油的品质奠定了坚实的基础。
除了对原材料的挑选极为苛刻，这瓶自然鲜酱香酱油更离不开酱香菌种。这种独有的珍稀菌种是鲁花历经十年研发培育而成，在培育阶段就在悠扬的轻音乐声中舒缓的成长，能生成独特的酱香味物质和鲜味物质，饱含对发酵和健康有益的多种酵母菌、乳酸菌。
为了使酱油在发酵过程中不受外部杂菌的影响，鲁花发明了具有纯净发酵环境的净酿舱，模拟形成春、夏、秋、冬，如大自然般的四季轮回，历经180天的发酵，自然发酵产生的酸、甜、苦、鲜、咸五味完整凝结在酱油中，缔造出丰富的口感、金黄的色泽和独有的酱香味道。
我最喜欢鲁花自然鲜酱香酱油的“实用”。比如炝炒圆白菜，出锅前沿着锅边倒些酱油，酱油遇到锅的高温呲呲做响，一瞬间酱香、菜香混为一体，氤氲开来。又或者，白水煮蛋和自然鲜酱香酱油的搭配，酱香掩盖住蛋黄的腥味，酱香反衬出蛋白淡淡的香，简单的早餐少不了这对“CP”。
一道菜怎么才能色香味俱全，秘密不完全靠着酱油，但酱油又起着决定性的作用。鲁花自然鲜酱香酱油，酱香味浓郁，品质上乘，超过国家特级标准，值得每一个人选择。
