庖丁解牛，是一则寓言，也是一个成语，该寓言或该成语最早出自于《庄子·养生主》。其作者庄子是中国古代的一个思想家和哲学家，这个成语说的是一个解剖牛的故事，其含义就是教育人们，做任何工作都需要下苦功夫去研究，没有捷径可走，只有下了功夫，了解了事物的规律，才能够对任何事情应对有余。
出自《庄子·养生主》。
【成语】： 庖丁解牛
【拼音】： páo dīng jiě niú
【解释】： 庖丁：厨工解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
【出处】： 《庄子·养生主》：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。”
