黄豆米汤做法

黄豆米汤做法

黄豆洗净,用清水泡一天一宿,再放入高压锅,加适量水煮开,打开高压锅,放入洗净的大米,放入适量的水,比煮正常的干米饭要多三倍的水,滴几滴油,连通电源,摁下煮粥键,然后闷十分钟,就可以食用了。

烹饪技巧1、黄豆洗净后,放入清水里泡够24小时。 2、泡黄豆的水有很多微量元素、矿物质,可以用来煮稀饭。 3、煮稀饭时在大米里滴几滴食用油,稀饭油亮好熟,且口感更好。

第一:准备芡实米和黄豆分别30克,冰糖一大块,适量陈皮和一碗清水。

第二:芡实米和黄豆浸泡软化,大概需要两个小时,再重复淘洗干净杂质。

第三:将芡实米和黄豆倒入锅中加入清水,以及陈皮。

第四:大火煮开之后用小火慢炖,再加入白糖融化调味即可。