每100克的猪骨所含有的热量为200大卡，其中脂肪含量为12克，需要我们走路52分钟、跑步25分钟、跳绳20分钟、跳健美操42分钟才能将这些热量消耗掉。
猪骨的热量并不是很高，因为猪骨基本就是猪的骨头，上面附着着少许的肉和蹄筋之类的，几乎是不会带有皮或者肥肉的，因此这样的猪骨热量算是中等的。而且我们猪骨一般买回来是熬汤的，两三个猪骨熬上一锅汤，吃上两三顿，每顿摄入的热量并不是很多。
猪大骨热量（277大卡）。
食材：
猪大骨、大蒜、生姜、干辣椒、食盐、生抽、料酒、小葱
4、先把洗干净的猪大骨放入大盆中腌制一下，先放入蒜末、干辣椒、生姜去腥增香，再淋入少许料酒去腥、三勺食盐，盐要多一些，再淋入少许生抽增鲜
5、，然后上手充分搅拌均匀，拌匀后摆在冰箱冷藏腌制两个小时以上。腌制时间到时，把腌制辅料给它去除，放入盘中，然后把大骨头放入锅中，等上汽后再蒸20分钟。时间到时，撒上点葱花，即可
