芒果在青的时候，就不能完全的将它捂起来，捂起来就不能呼吸了，水分散发不出去，就会导致芒果变质。
贵妃芒，这是很常见的一种芒果了，皮的颜色是有很多种的，而且它的皮是比较薄的，在没有成熟的时候，果肉是很坚硬的，如果在运输或者是保存的过程中，出现了碰撞或者是磕坏的情况，那外皮就很容易破损，会出现伤口，有伤口了，自然细菌就很容易进去，会污染到果肉的，然后就烂了、变质了。
贵妃芒一般是在3月份就会成熟上市，不过它最好吃的季节是在4月份，4月份的芒果口感那叫真的好，这个季节是批量上市的，价格也比较便宜，4月份吃芒果的最佳季节。
1、芒果在青的时候，不能经常捂，会导致芒果变质。
2、这是因为芒果在捂熟过程中，还是要呼吸的。
3、如果水分散发不出去就会导致芒果变坏。
4、可能是运输、保存不当导致的。贵妃芒的外皮是比较薄的，在还没有成熟的时候，其实果实还是比较坚硬的，但若是在运输或者保存的过程中出现碰撞或者磕坏的情况的话，就容易出现外皮破损，出现伤口，如果此时有细菌进入可能就会出现污染的情况，从而导致出现烂了、变质的情况。
