肉涂了酒之后，放的时间长了，酒味是渗透到猪肉内部的。重新拿出来吃。先用水洗去表面的酒。在吃之前先用水将猪肉煮熟。可以去除一部分味道。在炒的时候加一些葱姜去味。可以在加一点汤，不盖锅盖接着煮，把酒气挥发一些希望我的答案可以帮助到您如果要去酒味的话，可以拿去火上面去烤一烤，我们经常在使用登录的时候会用一些酒来进行保存，如果用酒来保存的话可以去腥和耐腐蚀性，我们经常在使用这些酒的时候基本上都是高度白酒，如果想要把酒去除掉的话，只需要拿到明火上面进行烤一下，就可以去除掉酒精味。
