食用油gb 2176好吗

食用油gb 2176好吗

符合GB2716标准的食用油是好油。

GB 2716-2018是食品安全国家标准-植物油的国家标准,是一个强制性标准。由于没有专门的调和油国家标准,因此 在调和油国家标准推出前,参照的是该标准。该标准适用于植物原油、食用植物油、食用植物调和油和食品煎炸过程中的各种食用植物油,不适用于食用油脂制品。

由于缺乏统一的国家标准,使得食用调和油的原料、生产、市场难以监控。2018年《食品安全国家标准 植物油》正式发布,突出的条款就是要求调和油公布配方,有效地规范了市场。