北的好
高丽参是人参的一种，高丽参也叫做朝鲜参，一般，高丽参分为南朝鲜红参以及北朝鲜红参两种，如果按照颜色分类的话，高丽参则又分为红参、白参以及水参三种。
正宗的高丽参一般指的是在朝鲜半岛出产的人参，这些人参再经过朝鲜族独有的对人参的加工方法制成之后就是高丽参。高丽参的质地比较坚实，气味浓厚。
北韩的好一些。
如果按照地理优势，北韩的高丽参要比南韩的好，但衡量高丽参的质量好坏，除了地理优势，还有种植年份，加工蒸制过程等多方面的因素。
南韩中高丽参现在比较有名气的就是“正官庄”这个牌子，而北韩比较有名的是“开城”这个品牌。
