步骤/方式1准备皮蛋四个,切成瓣,摆入盘中步骤/方式2准备葱花100g、姜末50g、蒜末100g、步骤/方式3倒入生抽10g、香醋10g、放入葱姜蒜,适量香油搅拌均匀步骤/方式4浇在切好的皮蛋上步骤/方式5完成