1· 准备食材。2· 首先处理鲜虾,将爪子剪掉,从尾巴出将肠子拉出,依次做完。3· 锅中加入纯净水,再翻去姜片,小葱。4· 加入盐,盖上盖子大火烧开。5· 下入基围虾,加入料酒。6· 滴入原味鲜酱油,煮2分钟关火捞出