四个份可以采摘草莓了，这时候都草莓又大又甜，汁水特别足，还有就是南方可以挖竹笋了，吃不完可以晒干了留用，野菜也出来好多了，每年这个时候都会有人上野外去挖野菜，有荠菜和蒲公英，挖回来的野菜做菜团子或者是包野菜馅饺子，都很美味的。
四月份可以采摘的，鱼腥草，香椿芽，毛竹笋，地皮菜，苦菜，艾草，金银花，枇杷有岭南开春第一果之称，味道清甜，吃下去嗓子感觉很舒服。
腰芒 颜色黄灿灿，鸡蛋般大小，一头尖一头圆，汁液多特别甜，春天来了，芒果又如约而至，有一种叫做腰芒的小芒果，尤其香甜。 桑葚 四月份开始，桑葚陆续上市。熟透的桑葚非常香甜，而作为花青素含量最丰富的。
4月份可以摘草莓。草莓是春末夏初上市，草莓一般在二月下旬就开始萌发了，到四月中旬的样子会开出花朵来，到五月中下旬的样子果实才会完全成熟，也就是说，草莓是春末夏初的水果。
一眨眼就进入了4月。此时的农村山上到处是一片绿意盎然的景象，充满生机。各种各样的植物都开始萌发出新芽。
