水蜜花的制作方法

水蜜花的制作方法

主料:糯米粉 1000g、水蜜花 200g

辅料:糖 10g

1、采新鲜的水蜜花,就是长这个样子的啦,采嫩叶部分。

2、清洗干净,反复过水冲洗

3、放锅里过水煮一分钟捞出

4、将煮好的水蜜花放到豆浆机开果蔬挡打碎

5、把水蜜花和糯米粉和匀揉成团

6、做的红豆馅,红豆加红糖放在高压锅煮烂熬干即可

7、把豆馅包起来

8、玉米苞叶洗净剪成十厘米大小的方块备用

9、在玉米苞叶上涂一点油以防糍粑粘在叶子上。

10、放到锅里隔水大火蒸十分钟,用筷子试试软了就是熟了

11、出锅晾凉后即可食用。