包粽子手法十种方法

材料

"麻竹粽叶 1束，绵绳 1束，糯米适量，红枣适量

做法

1: 两张粽叶头尾交错相叠，于1/3处对凹成漏斗状

2: 以左手虎口夹住漏斗两侧，先填入1大汤匙的糯米饭，稍微压一下

3: 将馅料红枣放入

4: 再取糯米饭填平馅料

5: 右手将粽叶往左折，以左手手指顶住折下的叶片，将糯米饭往下压实后，右手虎口贴在上方，利用大姆指和食指、中指，将左右两边的叶子往下折至三角形两侧，然后以左手手指夹住

6: 多出的叶片，顺着粽子的形状，由侧边往内折

7: 再以棉绳紧紧的绕着粽子两圈，打上活结即可。