拐枣生泡酒好还是晒干泡好

一般是晒干在泡酒的。生泡它是比较苦涩的，不易直接泡酒，会影响口感。晒干后的拐枣它更加的清甜。泡出来的酒也比较好喝得。

拐枣生泡酒晒干泡好，选择使用优质纯粮食酒来泡，泡好以后一定要把容器口密封好了保证不透气储存在通风阴凉干燥的地方。