用料大蒜 两根盐 适量咸肉 300克油 适量豆干 2块辣椒 1个炒咸肉的家常做法步骤 1咸肉切片,锅中放适量水,肉放进去大火烧开,开了之后过三分钟捞出肉倒掉水步骤 2放点油在锅中,油炒咸肉,在放豆干炸一会儿,放生抽,放辣椒,放大蒜在放一点水 出锅就行了