用料：
金刚土豆2个
猪肉100g
墨西哥辣椒2个
蒜2瓣
调料：
生抽1大勺
醋1大勺
盐1/2小勺
步骤 1
备好材料
步骤 2
准备：
金刚土豆和墨西哥辣椒切丝，肉切丝，蒜切末
步骤 3
自动烹饪锅中加入适量油，选择“炒”模式，预热后放入肉丝
步骤 4
加生抽炒至肉丝上色，放入辣椒丝
步骤 5
翻炒均匀后放入土豆丝
步骤 6
翻炒1分钟，放入蒜末
步骤 7
加入适量盐，炒匀
步骤 8
最后加入少许醋
步骤 9
炒匀就可以出锅了。
大白菜去掉外面的老帮，嘿嘿，我喜欢吃白菜心，所以每回拌的时候，都剥去好多的帮，只留了菜心。
02
白菜心切成细丝，葱白也切成细丝。
03
加入辣椒油，白糖，醋，盐，味精，拌均
04
拌均后的白菜丝，放到冰箱冷藏里冷藏半个小时再吃口感最佳。
