将为1~ 1.5千克的豆腐渣，放人水缸中，倒人适量淘米水或米饭水，1~2天后盖缸盖，5 ~7天，便有虫蛆育 出，将虫捞出作为鸡的饲料。虫蛆吃没后，再加些豆腐渣，继续育虫。除此之外，将10千克酒糟加50千克豆腐淹混匀，堆成馒头形 或长方形堆，2 ~3天后也可生虫。
