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牛筋面泡很多还是有硬芯
分类:
心理
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这是因为泡的时间太短,没有泡透所导致的。在泡牛筋面的时候不要泡的时间太短,这样会导致牛筋面不熟,有硬心儿口感不好。要用温
水泡
,一定要保证时间充足,不然会达不到所要的口感,影响到你的使用。
标签:
牛筋
面泡
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