电烤炉怎么烤鸭

建议200度，这个温度可以让鸭子在烤箱里面迅速的加热，并且除去多余的水分，保留下来的水分可以锁住鸭肉的鲜嫩，并且外皮经过这样的温度烤制之后口感会非常的酥脆，烤出来的颜色也很好看。

在烤鸭子的过程当中，刷至少三次的酱料在鸭子的表面，只有不停的涂抹酱料，才能够确保鸭子的颜色烤出来鲜艳诱人。