芝麻去皮的步骤如下:1、首先把要去皮的黑芝麻准备好,然后再准备一些清水,布袋以及木棍2、将黑芝麻放入比自身重2倍的清水中,将其浸泡约30—40分钟3、捞出沥水后放入干净的布袋内,把布袋口扎好,放在桌面上4、用小木棍反复拍打,直到芝麻外壳脱落即止(力度要适中,拍打要均匀)5、放入清水中洗去外壳,就能得到白净的芝麻仁