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机器切羊肉片断是怎么回事
分类:
心理
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1、 所切出的成品大小、形状不一,渣子较多:这个问题的出现主要是由于原材料解冻不充分,硬度较高,切刀容易打滑。
另一种原因是因为切刀太钝了。
标签:
机器
片断
怎么回事
羊肉
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