羊肉串(烤)的营养成分表
热量(千卡)
206
脂肪(克)
10、3
蛋白质(克)
26
碳水化合物(克)
2、4
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.04
钙(毫克)
4
核黄素(毫克)
0.15
镁(毫克)
45
烟酸(毫克)
6、3
铁(毫克)
8、5
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.34
维生素E(毫克)
1、44
锌(毫克)
2、28
维生素A(微克)
52
胆固醇(毫克)
110
铜(毫克)
0.13
胡罗卜素(微克)
2、6
钾(毫克)
205
磷(毫克)
254
视黄醇当量(微克)
58.7
钠(毫克)
484.8
硒(微克)
3、37
营养成分含量：这里为100克可食部食品中的营养素含量。
含量/食部：其中食部为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）含量为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
生羊肉串中含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁、锌、硒、脂肪等营养成分。
羊肉可以保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化，具有保护胃黏膜的功效
