黄豆芽粗的好细的好

豆芽短粗好，因为豆芽短粗是由于窦炎在发扬的过程中上置重物，所以豆芽压粗了，粗的豆芽水分更足，口感清脆，而细长的豆芽是由于风长造成，口感粗柴，吃豆芽还是短粗的好