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精制粉如何炒成低筋面粉
分类:
心理
阅读(1.52W)
十斤的小麦粉,从其中取出1斤
面粉
,面粉里不加水,干蒸十分钟,放凉后过筛,和剩下的面粉掺在一起搅匀,就变成低筋面粉了。
标签:
低筋
面粉
炒成
精制
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