这样划分的，一般椰青9头是指9个椰青放在一起的叫9头。而12头的一般是12个放在一起的是12头。只是重量和大小的区别。
椰青的单果重一般在750-1300g左右，900g左右以下为小果，其包装方式有6个装，9个装，12个装（小果），主要还是9个装为主，椰皇的单果重一般在350-800g左右，包装方式有24头，32头，40头，48头。食用椰青的时候，有时会发现有椰肉发红与没有椰肉的情况:对于椰肉发红主要是因果肉氧化形成的，当那坚硬的椰壳产生微微裂缝时，氧气就与椰肉接触，慢慢氧化使果肉变红，使椰壳产生的可能主要是摘的时候摔到了。
