玉米排骨汤材料原料:小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根调料:葱 姜 料酒 盐做法1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。3)最后起锅调味,点少许醋,出锅即可。