酸菜羊肉粉丝的做法

酸菜羊肉粉丝的做法

食材:羊肉 、 酸菜 、 粉丝 、 大葱 、 花椒粉 、 大料 、 其他家里有啥都可以放

烹饪步骤:

1、主要原料,酸菜,羊肉片,粉丝,只要一团粉丝就很多了。别下多了,我是懒

2、辣椒和葱花花椒粉爆锅,懒也可以不爆,直接水煮,但是我感觉这样去膻,油不要用色深的哦,因为这个追求最后是白汤的。我用的玉米油

3、加水煮沸

4、放食材,多放羊肉比较香

5、放盐鸡精,盖锅盖小火

6、最后加入粉丝,煮熟就可以吃了