做好的皮蛋肠碱放多了怎么办

做好的皮蛋肠碱放多了怎么办

可以把皮蛋切开放点食用醋,再适当放点调味品食用。 醋是酸性,碱和酸在一起就可以互补,效果很好。 下回做皮蛋肠的时候记得少放一点碱。