1、种植时间
尽早播种，一般在每年的6月下旬到8月之间播种，温度较高，有利于芹菜的生长。
2、播种育苗
选择通气性和排水性良好的土地，施撒农家肥，把种子浸泡在清水中催芽一天，露白之后撒播在土壤里，向土壤中浇水。
3、合理定植
幼苗长齐后，定植前七天控制浇水，清理地块中的杂物，再将幼苗挖出，栽种在准备好的块地中。
4、苗期管理
施水浇肥，有杂草时，及时清理掉，以免影响幼苗生长发育，温度过高时，在土壤上面覆盖一层塑料薄膜来保护芹菜幼苗。
一、秋季芹菜种植的时间：
芹菜的种植时间在北方6-7月上旬催芽、播种育苗，8-9 月上旬定植，10-11月收获。长江流域7月上旬至9月上旬播种，10-12月份收获，晚播的于次年3-4月抽籉前收获。
二、秋 季芹菜的种植方法：
1、播种育苗：首先要对芹菜种子进行催芽，把种子用布袋包好，用冷凉水浸泡48小时后，放在冷藏柜或水井、地下室中进行催芽，一般3-4天即可发芽。选择土层肥沃、松厚、排水方便的地方做苗床，把催好芽的芹菜种，按照每亩大田需要500克的量，拌细土均匀撒在苗床上，浇水、盖土、然后，冬季覆盖塑料拱棚，夏季覆盖遮阳网降温防雨。
2、苗床管理：好，天气在每天傍晚浇水一次，晴热干旱天气每天早晚各浇水一次。在苗出齐以后，开始追肥，每5-7天追施一次清淡粪水，并注意防治蚜虫。
3、整地施肥：芹菜地栽培应选择富含有机质、保水、保肥的沙壤土质为好。底肥每亩施农家肥400-500公斤，或者每亩用 枯草芽孢杆菌（100亿/克）500克+45%有机肥120公斤+45%（14：15：16）硫酸钾肥料40-50公斤做底肥，深翻入土内，整平整细后4-5天即可定植。
4、合理定植：在芹菜苗龄达到50天以后，苗高在14公分左右即可起苗定植。起苗前用4.5%高效氯氰菊酯1500倍液，喷一遍杀虫药预防害虫，起苗前3-4小时应浇一遍水，使苗床充分湿润。定植行距16-26公分，丛距1公分左右，每丛3-4棵，边定植边浇好压兜水。
5、田间管理：在芹菜苗定植后到成活之前，每天早晚应浇复兜水，并祝愿查苗补缺，确 保全苗。定植成活以后应勤浇水，保持土壤湿润。在封行前，进行浅中耕2-3次。高温干旱时，生长前期应在大棚或小拱棚上覆盖遮阳网遮阴。
6、病虫害防治：芹菜病虫害主要有斑枯病、斑点病，可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液喷雾防治。主要虫害可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或25%噻虫嗪水分散粒剂1500倍液，进行喷雾防治。
