南方红菜苔9月份种植。
红油菜苔耐寒，在 0 ～ 35℃均能生长发育，但以 5℃～ 15℃下的生长品质最佳，因此想种植红菜苔的可结合当地季候合理安排播期红油菜苔对光照的要求不严格，在光照较弱和光照较强的地区都能生长良好。另外红油菜苔根系入土层较浅，耐旱、耐涝能力均较弱，需要充足的水分和湿润的环境条件。种植土壤以肥沃的沙壤土为宜。
1、种植时间
红菜苔一般都是8月份播种，9月份移栽，12月份左右出苔。采收期一般从12月份到来年的3月份。一株菜苔最多可以采到40多根，最少也能够采到25根。
2、选地整地
高山种植品质好，种植时间不严格，肥沃土地，种植需要营养比较多。以前没有种植过白菜的土地比较好。最适合种植在中海拔地区。可以选择晚熟品种。整地时一亩使用四千斤农家肥，三十斤氮肥，二十斤磷肥、二十五斤钾肥。开深沟施肥。畦面覆盖地膜。
3、育苗管理
在秋季八月播种，早熟栽培比较好，选择避风栽培。翻地后晒地几天之后撒石灰消毒，一亩地撒两百斤，土壤细碎，整地以后使用多菌灵消毒。每个苗床之间开沟排水。均匀播种，覆盖一厘米土壤，一亩使用30克种子。保湿，搭盖遮阳网。
4、移栽管理
苗出土之后，生长大概是一个月就可以移栽，大概长5片真叶的样子。大田一亩地施六十斤复合肥。两千斤有机肥做基肥。栽植行距是30厘米，株距是20厘米。定植以后要每天浇水，帮助缓苗。缓苗以后，如果生长很好，就可以持续追肥、浇水。
5、病害防治
常见病害就是黑斑病，在南方盛发，可以多次侵染。高温高湿病害严重。可以对种子消毒，使用50度热水浸泡半个小时，或者是使用种子质量0.4%的75%的白菌清可湿性粉剂消毒。发病防治用药，10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍溶液防治。
种植时间：红菜苔可在8~9月份播种。方法：选择疏松透气的园土栽培，在植株长到5~6片真叶时可移栽，移栽后的一周内需每天浇水红菜苔定植后一周内应追施速效肥1次，或者施农家稀薄有机液肥12月至来年3月，期间每采收2~3次再追施尿素1次。
