北京匹夫火锅餐饮有限公司于2006年08月18日成立，是匹夫涮肉店的总公司，法定代表人王继芳，总经理曹红刚，公司经营范围包括：热食类食品制售、冷食类食品制售、预包装食品销售等！北京匹夫涮肉持续扩张，京城六家涮肉城，太原、河北宣化、石家庄均有分店另外北京匹夫涮肉城同时发展有快餐店、羊蝎子馆、宾馆
