用料细辣椒面 50克椒盐桃酥 100克粗辣椒面 80克熟花生 150克熟白芝麻 20克孜然粉 50克鸡精 15克盐 15克花椒粉 10克杞参烧烤蘸料的做法步骤步骤 1先放入椒盐桃酥,桃酥最好买现做的那种,比较香。步骤 2再放入细辣椒面和粗辣椒面。步骤 3将白芝麻和烤熟的花生米放进来,花生不用去皮。步骤 4最后倒入配方中所需的盐、鸡精、孜然粉和花椒粉。步骤 5用绞肉机绞碎成你喜欢的颗粒大小即可。