葱烧鱿鱼卷做法

葱烧鱿鱼卷做法

食材用料:鱿鱼 一小盘、大葱 一根,盐、糖、胡椒粉 一勺、鸡精 两勺、料酒 适量、花椒、干辣椒 适量、东古 适量、鸡汁 一点、高汤 一勺、香葱段 一把

做法步骤:

步骤 1

鱿鱼改花刀过水,葱切大葱段炸黄捞出备用

步骤 2

起锅烧油,放入花椒、干辣椒煸香,放点料酒喷发一下,加勺高汤放入大葱段、鱿鱼卷、鸡精两勺、盐、胡椒粉、白糖一勺,然后在放点东古鸡汁一点别放多了,不然会黑,在锅里烧到汁少的时候放香葱段出锅。