北京烤鸭酱怎么吃

在北京吃烤鸭一般是按套上，一套烤鸭里有大葱丝，黄瓜条，胡萝卜条还有薄饼，有白砂糖，还有烤鸭酱，在吃烤鸭时，用薄饼夹上大葱丝，黄瓜条，在沾上烤鸭酱卷起来就可以吃了，如果有愿意吃甜的，就可以用烤鸭沾上白砂糖卷在薄饼里享用，一般人都是用北京的烤鸭酱来和配菜卷在薄饼里享用！