制作步骤:
1、面粉加水和酵母和成面团,醒发二个半小时。
2、锅烧热后,倒入油,把油烧至五成热后,倒入面粉,快速翻炒,炒成油酥。
3、接着把醒好的面团擀成饼。
4、把油酥涂在面饼上。
5、卷成卷。
6、面卷切成段。
7、然后把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。
8.再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。
9、电饼铛两面都涂上油,预热后,将饼放入电饼铛里,两面各烙六分钟,饼变得两面金黄,就可以取出来开吃啦
制作步骤:
1、面粉加水和酵母和成面团,醒发二个半小时。
2、锅烧热后,倒入油,把油烧至五成热后,倒入面粉,快速翻炒,炒成油酥。
3、接着把醒好的面团擀成饼。
4、把油酥涂在面饼上。
5、卷成卷。
6、面卷切成段。
7、然后把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。
8.再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。
9、电饼铛两面都涂上油,预热后,将饼放入电饼铛里,两面各烙六分钟,饼变得两面金黄,就可以取出来开吃啦