原料:猪肉馅、云吞皮、葱、姜、盐、生抽、老抽、十三香、蚝油、香油、鸡蛋、醋。
做法步骤:
第1步、猪肉馅、葱、姜、十三香、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、香油放入盆中顺着一个方向搅拌均匀。
第2步、搅拌均匀后放点清水继续搅拌,放三次清水就可以了。
第3步、拌好的肉馅。
第4步、云吞皮。
第5步、取肉馅放在云吞皮的中间。
第6步、对角折。
第7步、一个云吞就包好了。
第8步、完成。
第9步、锅中水开放入云吞,煮五分钟左右。
第10步、鸡蛋打散倒入锅中,放醋、生抽、香油、盐出锅。
原料:猪肉馅、云吞皮、葱、姜、盐、生抽、老抽、十三香、蚝油、香油、鸡蛋、醋。
做法步骤:
第1步、猪肉馅、葱、姜、十三香、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、香油放入盆中顺着一个方向搅拌均匀。
第2步、搅拌均匀后放点清水继续搅拌,放三次清水就可以了。
第3步、拌好的肉馅。
第4步、云吞皮。
第5步、取肉馅放在云吞皮的中间。
第6步、对角折。
第7步、一个云吞就包好了。
第8步、完成。
第9步、锅中水开放入云吞,煮五分钟左右。
第10步、鸡蛋打散倒入锅中,放醋、生抽、香油、盐出锅。