萝卜丝饼为什么发苦

萝卜丝饼为什么发苦

萝卜本身就微苦,你做的时候,萝卜焯水,并放入花椒粉,茴香,葱,盐,香菜,滴入几滴油,使用这种方法做出的饼就不会苦,还好吃。