爆米花的热量高的。虽然它不是油炸食品，但也属于高热量食物。
爆米花取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。
比较高
爆米花的热量还是比较高的，一般认为每100克的爆米花中所含有的热量为387大卡，其中虽然还有一些脂肪蛋白质以及纤维素这样的营养物质
很高，每100克爆米花中含有380大卡以上的热量，摄入过量会导致肥胖。主要是用玉米粒加入白砂糖、奶油制作而成。其中含有的糖分可以为代谢提供能量，含有的纤维素可以促进肠道蠕动。
