主料：面粉适量辅料：水适量盐适量做法：1、 用温水和面活成一个软硬适中的面团，醒面30分。2、 搓成长条型分成均等面肌。3、 然后按扁压圆稍微厚一点。4、 5-8个落在一起，一个面皮上面刷油一层面皮一层油就这样依次落上然后按扁压圆。5、 就这样，一摞5-8个面皮就可以在醒面20分。6、 然后正反2面均匀擀薄擀均匀。7、 然后冷水上锅蒸开锅计时8分就关火。8、 时间到马上打开盖子，薄如纸的春饼。9、 透明度好高10、 折叠起来。11、 卷上自己喜欢的各种配菜
