准备好新鲜鱿鱼、葱、姜。(喜欢吃辣椒的朋友可以加辣椒)2/3将鱿鱼洗干净切成圈状、姜切细丝、葱切小段3/3将切好的装入盘中、撒上姜丝、葱段,浇上少许酱油入味。锅中烧开水后将鱿鱼放入蒸3分钟,蒸好后烧一遍热油就可以出锅啦