关于羊蹄的时尚精选

羊头和羊蹄一起卤可以。羊头、羊蹄冷水下锅，水开后再过凉水，这样即可以去除杂味，也可以增强肉质的弹性。羊头和羊蹄不同于羊肉，它们膻味更大一些，所以放香料不要墨守成规，有几味香料最好要放，比如葱姜、花椒、桂皮、草果、干...

主料：羊蹄6个辅料：啤酒1瓶蚝油2勺生抽5勺老抽3勺姜20g蒜米20g干辣椒适量香料适量做法与步骤：1、备好材料（香料有，八角1颗，沙姜2颗，香叶6片）。2、羊蹄洗干净后，放入，姜，蒜，辣椒，生抽，老抽，蚝油，啤酒。3、加入没过羊蹄的水，煮开。4、水开...

&nbsp&nbsp我来回答你这个问题，羊蹄前蹄比较好，因为，羊前蹄的肉比较多，肉质比较鲜嫩，吃起来口感比较好，羊后蹄的骨头多，口感没有前蹄好，我的回答仅供参考，谢谢...

原料羊蹄(800克)炖肉料1包步骤1/首先一定要选择新鲜的羊蹄，一般早晨去菜市场都可以买到，大型超市也可以的哦。步骤2/把买来的羊蹄用清水洗净，特别是有褶皱的地方。之后锅内加入适量清水烧开后把羊蹄放进去煮两分钟取出把...

食用火烧羊蹄相对更安全，用火直接去毛清洗后炖煮就行，而水洗羊蹄是直接将毛羊蹄放入一定比例火碱水中烧掉毛根，会有残留火烧羊蹄和水洗羊蹄区别羊蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比较低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞的新...

这是羊出现肢蹄病了：1、羊舍潮湿。羊的圈舍湿度大的情况下，育肥羊便容易出现腐蹄病、蹄叶炎或关节炎等肢蹄病，严重时则会出现行走困难。2、运动不足。育肥羊大多数情况都是关在圈舍内，运动量与光照量不足，就比较容易出现各...

原料：黑山羊蹄6只（约1000克），姜块20克，姜米8克，蒜米10克，八角5克，茴香5克，砂仁5克，草果5克，花椒10克，鲜花椒20克，干辣椒20克，小米辣5克，盐8克，味精3克，鸡精5克，五香粉15克，生抽3克，辣鲜露5克，料酒30克，香油3克。黄焖羊蹄王刚的做法：1、将羊蹄...

&nbsp&nbsp羊蹄甲树喜阳光和温暖、温室环境，不耐寒。对于土壤，要求肥沃且排水良好的沙质土壤，羊蹄甲树自然更新能力很强，能自播繁殖。在我国华南各地可以露地栽培。幼苗时及时移上营养袋，或按一定的距离种植，这样可以提高羊...

麻辣羊蹄配方：麻辣焯水配方：绿茶1克，大蒜、白酒各5克，盐7克，百里香1克。卤水配方：大1.5克，桂皮、丁香、黑胡椒、草果、孜然各5克，盐20克白糖5克，白芷2.5克，小茴香麻椒、草蔻各2克，辣椒大蒜各10克，花椒3克，红曲米5克，木子黄0.5克，生姜...

主料：羊蹄500克、姜10克、红枣20克、枸杞10克、党参20克、黄芪20克、川芎3克、陈皮2克、桂圆5克辅料：油8克、盐8克做法：1、羊角先飞水，大约10分钟，用清水冲洗干净，去掉浮沫2、红枣去核，洗净全部材料，将除杞子外的其它材料全部...

食材用料:羊蹄1000克，植物油50克，精盐2克，味精2克，鸡精粉1克，料酒20克，香油3克，红油5克，山胡椒油5克，豆瓣酱5克，八角、桂皮、草果、白蔻、香叶各5克，干椒25克，葱20克，姜30克，鲜汤1000克。做法步骤：1、羊蹄烧尽毛，刮洗干净，入冷水锅内煮...

首先要把羊头羊蹄刮洗干净，冷水下锅，放上葱姜蒜，花椒，大料，桂皮，香叶，回香，盐，放两个干辣椒，大火煮开，关小火漫漫煮，煮到用筷子一戳，肉烂到骨肉分离时，捞出，原汁原味的羊头肉，羊蹄子就煮好了。羊蹄怎么煮好吃用料：羊蹄1000克，青蒜25克，玉...

食材羊蹄适量，牛筋适量，陈皮适量，花椒适量，盐适量，丁香适量步骤1、羊蹄去掉两指中间的毛，洗净备用。2、纱布中包入陈皮、桂皮、花椒、丁香、党参成料包。3、锅中加适量清水放入羊蹄。4、烧开后取出羊蹄。5、将焯水后的羊蹄...

一是做孜然羊蹄。把熟羊蹄切块，油锅放油后，加入葱姜蒜，八角大料，炒香，然后放入切好的羊蹄，翻炒，加入孜然、土豆片洋葱等配菜，炒到表面干酥后，加入香菜，再出锅。二是羊蹄炒花菜。把切好的花菜放入开水中焯一下，然后和炒热的羊蹄放...

1将羊蹄子清洗干净，然后下入温水锅里面，慢慢加热，在锅内加点料酒羊蹄子多煮一会，捞出来2锅内倒点油，下入葱和姜，翻炒一会，然后再加入干辣椒、花椒、小茴香、桂皮、香叶等3炒香后加入料酒，再来一块红九九加入水4现在将羊蹄子倒...

将羊蹄放入红曲粉水内煮至十分钟，漂洗干净沥干，将羊蹄放入六成热的油锅内炸制金黄色，另起锅加入色拉油烧热，加入豆瓣酱，辣妹子炒香倒入高汤内，锅内加入色拉油烧热，加入印度辣椒炒香倒入高汤内烧开，加入盐，味达美，花雕酒，生抽，味精...

这个羊蹄子呀，清水跑半个小时都最好了，所以呢，这是非常肯定，毫无疑问的正常现象吧，一般泡半个小时，然后这里边的脏东西都泡出来了，然后你做的时候，然后用开水再焯一下，然后煮个五分钟再捞出来，捞出来之后再做成，不管是红烧的还是...

主要原因是因为你购买的羊蹄是老羊的，由于老羊皮它的肉质偏硬，所以最久的时间要相应的延长。如果是小羊皮就不会出现这种情况。...

用料：适量，姜1块，蒜4-5瓣，调料包1包，葱1根，料酒50ml，生抽老抽适量，盐适量步骤1米醋加入水中浸泡羊蹄步骤2用刀子刮去残余的脏东西步骤3再用醋水搓洗几遍，干净即可。步骤4下凉水锅过水，撇去浮沫，再用清水漂洗一遍。煮的过程忘拍了...

这是两种去除羊蹄上毛发的方法。火碱羊蹄是利用氢氧化钠的腐蚀性去毛，它清除的羊蹄比较白，而火烧羊蹄表面发黄，部分地方发黑。...

1、将羊头，羊蹄去毛，建议用火烧，这样毛去除的比较彻底，而且其他杂质也会相应去除2、清洗干净，用清水冲洗3次左右3、烧水焯下，锅开20分钟（5-7成熟）后捞出4、用清水再冲洗一次，去除白沫5、准备姜切片，葱切段，大茴香，桂皮6、起锅烧油...

配料：羊蹄，香料，干辣椒段，花椒，卤水，盐，味精，色拉油，红油。香料：干红花椒120克、皱皮干辣椒节80克、干地椒叶60克、香叶40克、小茴香40克、香菜籽20克、白芷20克、肉豆蔻15克、草果（拍破）10克、孜然10克、甘草10克、罗汉果4个，黄栀...

羊肉熟的时候再放盐，盐作为一种强电解质，如果煮羊肉的时候放盐，会破坏羊肉的细胞膜，这样炖出来的羊肉就会流失水分，失去弹性，导致变老变柴。清炖羊肉肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。吃羊肉时最好搭配豆腐...

开一家麻辣羊蹄店，利润是比较高的，一天如果能够卖出去600个，那么一天的营业额就能够达到900元.而一个的利润一般有1元钱，也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元，在除去店铺租金以及水电费等，一般来...

年轻的时候，在郑州一家种子公司做销售，河南省的十几个地市上百个县区几乎走个遍，而卤羊蹄又是我这个吃嘴猴的最爱，无论去到哪里，都要找个卤羊蹄去解解馋。要说河南卤羊蹄哪里最好吃，推荐个地方：宝丰县杨庄镇南三公里，有个应河...