关于霞姐的时尚精选

用料：熟油面粉猪肉馅韭菜盐饺子馅调料生抽香油料酒水1、猪肉馅（肥三瘦七的比例即可，在超市买的现成的，不过，我感觉最好吃的还是自己亲自剁的好），加两小勺水，加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制...

准备食材：熟羊杂300克、红薯粉条100克、姜片少许、盐适量、白胡椒粉适量、葱花少许、香菜少许、辣椒油少许。做法步骤：1、红薯粉条放在盆中，加入没过粉条的清水，浸泡2小时以上，把粉条完全泡发后备用。2、新鲜的羊杂用开水...

准备食材:羊蹄5只、牛棒骨1000克、葱段、姜片各30克，八角2粒，香叶、砂仁、丁香、肉蔻、良姜各5克，精盐、味精、白糖、料酒各2大匙，鱼露1小匙，酱油3大匙。制作步骤:1、往锅中加入适量清水，放入牛棒骨熬煮30分钟，再加入香叶、...

材料猪腱肉50g，马铃薯1/2块，红萝卜1条，海带结100g，干白饭1/2碗，卤花干1/2块，卤汁：1/2杯，水1/2杯，蒜少许，辣椒少许，乌龙茶包1包做法1、卤花干切块。2、猪腱、红萝卜切滚刀块与葱蒜下锅卤20分钟。3、海带结、马铃薯切滚刀块放入作...

食材：线辣子1500克、姜蒜、白酒、白糖、生抽、食盐和香油适量。做法：1、线辣子洗净晾干之后再去梗，切成适口的辣椒圈，放点食盐腌出里面的水分。2、然后将线辣子碎、姜蒜末和白酒、香油、生抽等搅拌均匀。3、锅中放油烧热，...

主料：辣椒500克辅料：盐80克，米酒适量做法：1、备辣椒清洗凉干水分。2、用牙签在辣椒插上几个小洞洞。3、备米酒和盐。4、辣椒装盆里撒上盐拌匀5、淋上米酒置半小时。6、再将辣椒装进晒干水分的坛子里，再在上面撒上一层精盐...

用料大骨头二斤，东北豆瓣酱1勺，葱白1棵，料酒1勺，大料5瓣，桂皮1块，白糖1匙，酱油2勺，姜片3片，蚝油1勺做法1大骨头先用清水泡一个小时，中间换几次水2泡好的大骨头凉水下锅，煮开以后捞出3捞出来以后用温水清洗一下4准备好所有调料。5...

家常做法步骤：步骤1取适量面粉于和面盆中，用碗兑半碗凉水，左手拿水碗，右手拿筷子。倒一些水，用筷子搅一搅再倒，再搅，直至把所有面粉都搅成絮状。步骤2把搅成絮状的面揉成面团，再和“老面肥”揉到一起。（不用老面肥，用安琪酵母也...

原料：牛腿肉、红尖椒、姜、蒜、辣椒碎、辣椒面、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉。做法步骤：第1步、前腿肉切小丁，加胡椒粉、花生油剁成肉末。第2步、红尖椒去籽，切成小丁。第3步、姜蒜切末、辣椒碎两勺备用。第4步、锅内加...

主要食材：面粉300克，鸡蛋一个，酵母粉3克，温水12毫升，玉米油20克，食用盐2克。做法：第一步：首先把面粉放入盆里，加入2克食用盐增加筋性，再加入20克玉米油，油和面充分拌匀，用手一边拌一边搓。第二步：面粉完全将玉米油吸收，这时面粉里打...

用料粗玉米面180克面粉20克或适量开水（刚刚烧开的）约140克酵母+温水2克+30克盐3克新鲜芹菜叶（茼蒿叶、油菜叶、荠菜、菠菜……）35克玉米面菜饼子（贴饼子）的做法步骤步骤1酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用，准备好所有食...

主料：黄瓜4根辅料：小葱1小把，陈醋半大勺，色拉油1大勺，食盐适量，白糖少许，酱油3大勺，姜3片，蒜半头，八角2个，花椒50粒，干辣椒6个做法：1、将黄瓜洗净，用一只手拿着黄瓜，用另一只手拿着刀，转动着黄瓜，用到将黄瓜削下来成每一块都带黄瓜皮的...

主料猪蹄200g香菇50g辅料盐适量香菇猪蹄汤的做法步骤1、将猪蹄剁成块状，剁好的猪蹄2、加入水放入煤气煮3、煮沸，然后洗干净4、放入炖锅加入适量的水5、加入香菇6、插上电源炖3个小时7、要出锅的时候加入盐，炖好的样子非...

没有孩子。“陕北霞姐”王敏是陕西省志丹县永宁镇刘河村人“大家好，我是霞姐。”视频里，霞姐站在窑洞前，守着土砌灶台，身穿围裙，操着陕北口音跟观众打招呼。她是一个拥有600万粉丝的美食博主，通过短视频教观众做家乡菜。近...

原料：土豆500克，葱，姜，香菇，洋葱，猪肉，玉米淀粉，生抽，老抽，蚝油，盐。步骤一：先将500克土豆洗净，削皮，切片，放在盘子里，用热水锅蒸15分钟。步骤二：将洋葱切成小块，香菇切成小块，洋葱切成大葱，猪肉切成丝，姜切碎备用。步骤三：土豆蒸熟后，倒入一...

材料中筋面粉360g，温热水210毫升，蜂蜜水适量，白芝麻适量，麻酱20g，红糖120g，玉米油70g，酵母3g做法1、260g中筋面粉、芝麻酱20g、酵母溶于210毫升的温热水中，玉米油10g合成较软面团，静止30分钟。2、中筋面粉80g、红糖60g、玉米油...

1、一个茄子，一小个西红柿。2、茄子要削掉皮，然后切成丁3、必须要用水泡哦，因为大家都知道茄子很吃油的，吃多了油对身体又不好，那么泡过之后不仅用油少，而且不干。很好滴泡15分钟4、泡过后的水，浑浊滴~~~~5、然后用手稍微拧...

用料：猪肉馅（三分肥，七分瘦）6两，圆白菜1斤，胡萝卜3两，大葱2根，姜1块，生抽、蚝油各1勺，花椒粒50粒，盐、鸡精、胡椒粉少许，香油1勺，色拉油1勺半，虾皮1小把做法步骤步骤1花椒粒用100毫升开水泡30分钟，剁碎的猪肉馅放入姜粒，花椒水分三次...

陕北霞姐辣椒酱：材料：1、白芝麻60g，菜籽油1000g，洋葱25g，大葱25g，紫草5克，八角8g，香叶5g，小茴香5g，桂皮8g，草果10g，砂仁5克，红花椒10g。步骤：2、香料放一起泡水半小时，浸泡后的紫草和香料捞出完全沥干水份。3、葱切段，洋葱切小块，芹菜...

五花肉切成长条，或者切片。葱姜切细末，和花椒粉混合，加入盐、糖、五香粉调味，均匀裹在切成厚薄适中的肉片上。鸡蛋打散，加入红薯淀粉搅拌至无粉末结块状态，放入调过味的肉片，浸泡30分钟以上，使肉充分浸透蛋液。油锅烧至6成热，...

黄瓜适量、干辣椒、盐、糖、醋1、将黄瓜切花刀，刀尖立起来一些黄瓜不会断。反正切2、切好的黄瓜撒盐，淹一下。这个步骤很关键，淹五分钟后挤掉黄瓜的水分，越干越好！3、锅内放油，小火凉油放入切好的干辣椒，等辣椒籽慢慢变金黄，...

食材：面粉500克，肉馅少许，花椒水少许，姜少许，酱油少许，盐少许，大葱少许，味精少许，花生油少许。步骤1、把面粉加适量的水和成软硬适中的面团。2、把3分肥7分瘦的猪肉五花肉加姜剁成肉馅，放入盆里。3、然后加入适量的盐和1勺酱油，1...

材料羊腿500克，土豆2个，青萝卜1个，胡萝卜2个，葱白10克，花椒3克，胡椒适量做法1、羊腿斩大块，过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒大火煮开，再转中小火。2、羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土豆等去皮...

1、香菇50克去蒂切丁，姜末3克，蒜末3克，葱1根切末2、食用油5ml，放入肉末50克，煸炒至肉末变色3、倒入葱末、蒜末、姜末、香菇，翻炒均匀4、倒入料酒5克，花椒粉1克，盐2克，白砂糖4克，甜面酱100克，翻炒均匀即可原料香菇适量，猪肉适量，芝...

原料：熟羊肉、羊心、羊肺、羊肝、羊血和粉丝各400克，白菜800克，海米、姜片和料酒各25克，葱段和酱油各50克，干辣椒15克，精盐5克，猪油75克，羊肉汤2500克。1.用清水灌入羊肺中，反复清洗至干净羊心剖开和羊肝分别洗净。将以上三种...